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瀏覽2022的春季對(duì)鄭州來講異常的熱,3月氣溫已經(jīng)穩(wěn)定在20度以上,從冷到熱有個(gè)非常劇烈的轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在街上有些商家已經(jīng)提前上了夏季消暑的食品比如冰淇淋,但是這個(gè)季節(jié)直接吃冰淇淋肯定會(huì)對(duì)身體不好,容易冷熱不均風(fēng)一吹容易著涼感冒,肚子不舒服,那么我們只能忍受了嘛?并不是,咱們?cè)谌粘I钪锌梢赃m當(dāng)吃些清熱去火的食品,比如一個(gè)800歲的膏方--龜苓膏。
龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物,它主要以龜板、土茯苓、生地黃、金銀花、火麻仁等藥物為主要原料。其中,龜板,性味甘、寒,有滋陰養(yǎng)血的功效;土茯苓,性味甘、淡、平,有解毒除濕、利關(guān)節(jié)的功效。生地,味甘、苦,性微寒,有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效;金銀花,性寒,味甘,具有清熱解毒的功效;火麻仁,性味甘,平,功效為潤燥通便。將以上這幾味藥物聯(lián)用的龜苓膏,其性溫和,不涼不燥,老少皆宜,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏提神等功效。
下面給大家介紹一下龜苓膏制作的簡(jiǎn)便方法。由于龜苓膏中涉及的藥物較多,且制作起來較為復(fù)雜,就不建議大家自行抓藥熬制啦,現(xiàn)在市面上有半成品的龜苓膏粉,可以直接使用。
【制作步驟】
3、倒入開水,攪勻成湯狀。
4、中火煮開后,晾至涼后即成膏狀。在這個(gè)過程中可以加些桂花水以增加香味。
5、將龜苓膏倒扣出來切成小塊,放入冰箱冷藏室一個(gè)小時(shí)。
6、食用時(shí)取出一些,加上糖水或者蜂蜜水。
最后,還需要提醒一下大家,龜苓膏雖好,但也有一些注意事項(xiàng):由于龜苓膏偏寒性,脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀的人不宜吃;龜板有興奮子宮的作用,可能導(dǎo)致流產(chǎn),孕婦不宜。因此,含有藥物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃,一旦出現(xiàn)腹痛、不思飲食,腹瀉等情況,應(yīng)當(dāng)立即停用。