立秋以后吃什么？養(yǎng)生食譜請收好！

“風(fēng)吹一片葉，萬物已驚秋?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，養(yǎng)生要遵循“春生夏長秋收冬藏”的自然規(guī)律。所以秋季養(yǎng)生要以“收”為要，立秋之后，三伏未盡，吃些什么？

一、貼秋膘尚早，蜂蜜水先喝起來

經(jīng)過炎夏，人的胃口還沒有徹底恢復(fù)，此時急著貼秋膘，肯定是不合適的。為貼秋膘大吃大喝，更不是養(yǎng)生，而是傷身。立秋后，喝蜂蜜水有潤肺祛燥的效果。

二、瓜果雖誘人，切勿貪嘴

立秋后，各種水果紛紛上市，葡萄、石榴、蘋果、梨等水果富含維生素C等，但一定要注意控制好攝入量，像蘋果、梨等，每天吃一個即可。
深紫色的葡萄富含花青素，具有抗氧化作用，能抗衰老，對眼睛和心腦血管都有好處。建議帶皮吃，因?yàn)楣ぶ谢ㄇ嗨睾枯^高。葡萄籽也是可以吃的，但腸胃不好的人少吃。
 
三、秋咳對癥吃食，見招拆招
秋天是咳嗽高發(fā)的季節(jié)，人們在炎熱的夏季，過度出汗，容易傷津耗氣，若不注重體質(zhì)調(diào)理，正氣尚未復(fù)原，又進(jìn)入秋燥季節(jié)，燥邪更易乘虛傷肺，引發(fā)咳嗽。另外，秋天易發(fā)過敏性疾病。針對咳嗽，在飲食上，也有不少對應(yīng)吃食。
1、大蒜

 

大蒜能夠殺菌消毒，對緩解咳嗽有很好的功效?？蛇x用一個蒜頭，扒干凈切碎，然后放入涼開水浸泡10個小時，放入白糖。大蒜湯水可以治療普通小兒咳嗽，對于治療百日咳的患兒有一定效果。另外可以把大蒜和橘子煮在一起，能夠清熱止咳。
2、冰糖

冰糖能夠清熱化痰，對于緩解咳嗽有獨(dú)到之處，很多中藥材都會加入冰糖，這既能調(diào)節(jié)口味，也能祛痰止咳。這里一定要注意是冰糖，其他糖類沒有止咳化痰功效。紅糖能夠行血化瘀，白糖能夠清熱去火，冰糖才能化痰止咳。
3、梨子

梨子有化痰功效，還能夠清肺潤肺，尤其是雪梨。冰糖有止咳效果，冰糖雪梨就是美味的化痰止咳湯品，深受人們喜愛。另外梨子也可以單純煮水喝，對于咳嗽還有用嗓子的職業(yè)非常方便，像老師、主持人等。
4、橘子

橘子能夠緩解咳嗽，特別是金桔，金桔有治療百日咳的功效，患了百日咳的兒童可以用金桔煎水喝，或者把金桔用冰糖腌制成橘餅吃，既美味又能夠緩解咳嗽。橘子吃多會上火，應(yīng)該注意控制數(shù)量。
5、芹菜

芹菜清脆爽口，吃肉的人吃一些芹菜，能夠清熱平肝，對于肝火旺盛的咳嗽有一定的治療功效。
 
四、由夏入秋，三類人群需格外注意保養(yǎng)，切勿貪涼
第一類：脾虛患者。脾虛的人常常表現(xiàn)為食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃，這類朋友進(jìn)補(bǔ)前適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物，可以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
第二類：胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進(jìn)補(bǔ)前要注意清胃中之火。
第三類：老年人及兒童。由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃，不妨適量吃點(diǎn)消食、健脾、和胃的食物。