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      山藥蝦仁豆腐
      
                            
      2022-11-05 17:28　1430 瀏覽
      
                        
      
                        
      
                                                    
      
                        
      
                            
      	【山藥蝦仁豆腐】	 
      

       	
      

      配方：	山藥30克，茯苓20克，嫩豆腐400克，鮮蝦仁200克。
      

      制法：	先將鮮蝦仁加入生粉、食鹽、料酒各適量，腌漬10分鐘左右；嫩豆腐切成丁，山藥茯苓切成薄片。豆腐置于白色碗內(nèi)，山藥、茯苓鋪在豆腐周圍，隔水蒸約10分鐘，將蝦仁、麻油倒在豆腐上面，撤上蔥花、姜末，再蒸10分鐘即可。
      

      功效：	健脾益氣，升陽止眩。
      

      用法：	佐餐食用。
                                                          
      
                        
      
                            
                            
      
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